Rando-fromage dans les Pyrénées
Belles balades et fromageries de qualité
Départements : Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées, Haute-Garonne, Ariège, Aude, Pyrénées-Orientales
• 35 fromageries accompagnées de 35 randonnées
• Des recettes et des conseils pour prolonger la dégustation
• Une cartographies IGN et de belles photographies
Déguster un bon fromage fermier au détour d’un sentier ? Suivez le guide, c’est par ici !
Enfilez vos chaussures de randonnée et partez à la découverte de jolies balades, qui ont le bon goût de passer à proximité de producteurs de fromage passionnés.
Une bonne manière d’explorer la chaîne pyrénéenne, des Pyrénées-Atlantiques jusqu’aux Pyrénées-Orientales. Dégustations, visites des fermes, des gîtes et des restaurants, vous trouverez dans ce livre tous les ingrédients pour une virée réussie. Ce sera également l’occasion d’en apprendre plus sur ce produit que l’on aime tant, mais dont on ne connaît pas grand-chose… Assistez à sa fabrication, à la traite des animaux, en solo ou en famille, et surtout, goûtez-les tous !
À mettre dans les mains des randonneurs gourmands.
Auteur : Mathieu Tassin
ISBN : 9791095743538
Format : 15 x 21 cm, 208 pages